はじめまして。ふじやファームです。
広島県にある離島「大崎上島」でオーガニックのレモンをはじめとした柑橘を栽培しています。
2020年に有機JAS認証を取得。
「大切な方へ届けたくなる果実」を目指して日々栽培に取り組んでいます。
「想い」を形に。
食べて満足するのはもちろん、
見て楽しい、食べて嬉しい、贈っても、もらっても嬉しい、誰にでも安心してお召し上がりいただける
そんな想いを生産から形にしています。
「丁寧」な仕事を。
レモンはとても繊細な農作物で、特にグリーンレモンはわずかな衝撃や傷がいたみに繋がってしまいます。
作業は一つ一つ丁寧に。使用する道具や資材も丁寧に扱うことを心掛けています。
「土」から始まる。
畑を作るということは、土を作るところから始まります。
畑の土をよく観察し、土の状態に合わせた有機物を投入することで毎年少しずつ、ゆっくりと理想の土地へ近づけています。
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母の日ギフト「大崎上島産ナチュールシトロン(5個入り)」※レモン2個とポストカード付き
¥2,400
※賞味期限は10日前後です。 こちらは母の日専用でレモンとポストカードがセットに! 日頃の感謝を込めて贈り物にいかがでしょうか? 私の大好きなレモンケーキ。大崎上島産ナチュールシトロン。 東京のお菓子屋さんランギャールさんとのコラボでついに完成しました。ランギャールさんは大崎上島まで足を運んで頂き、畑をご覧になって、作り手の想いから丁寧に形にしてくださっている私にとっては欠かせないパートナーのお一人です。 オーガニックレモン100%で、味わいも真っ直ぐに。私はこんなに好きなレモンケーキに初めて出会いました。 レモンの良さがしっかり活きて、かつクセのないクドくない優しい柔らかな味わいは、有機栽培の畑を思わせます。 是非一度お召し上がり頂きたいです! 皆様宜しくお願い申し上げます!
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クール冷蔵便
¥330
熱くなり果実が傷みやすい季節となりました。 遠方のお客様やよりリスクを減らすために冷蔵便指定をご用意しました。 ※基本的には全て傷みの可能性も考慮して多めにお入れしています。
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【大人気!今年も始まります!】「大崎上島産ナチュールシトロン(5個入り)」オーガニックレモンを使用したレモンケーキ
¥1,900
※賞味期限は10日前後です。 ついに完成しました。 私の大好きなレモンケーキ。大崎上島産ナチュールシトロン。 東京のお菓子屋さんランギャールさんとのコラボでついに完成しました。ランギャールさんは大崎上島まで足を運んで頂き、畑をご覧になって、作り手の想いから丁寧に形にしてくださっている私にとっては欠かせないパートナーのお一人です。 オーガニックレモン100%で、味わいも真っ直ぐに。私はこんなに好きなレモンケーキに初めて出会いました。 レモンの良さがしっかり活きて、かつクセのないクドくない優しい柔らかな味わいは、有機栽培の畑を思わせます。 是非一度お召し上がり頂きたいです! 皆様宜しくお願い申し上げます!
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オーガニックレモン 5キロ(40-45個前後)
¥5,500
SOLD OUT
ご覧いただき誠にありがとうございます。 瀬戸内の恵みをたっぷり吸収した大崎上島産のオーガニックレモンです。 ※参考 オーガニックレモン1kgあたり・・・概ね8個前後です。 大崎上島は降雨が少なく、山沿いは日照時間が長く質の良い柑橘が栽培されることで有名です。 有機JASの認証を取得し、安心安全のレモンをご提供させていただきます。 化学肥料・化学農薬を使用せず、もちろん防腐剤・ワックスも使用しておりませんので、皮まで料理にお使い頂け、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 オーガニックレモンの爽やかで優しい香りをお楽しみいただけます。 料理はもちろん、飲み物に入れることで酸味と香り両方をダイレクトにお楽しみいただけます。お子様からご年配の方までどなたでも安心してお召し上がりいただけます。 ※量については変更可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※他のものと同時にご注文いただく場合はなるべくコンパクトになるよう同梱しての発送となります。贈り物などで別々に梱包が必要な場合は備考欄にその旨をご記載ください。 #レモン #化学農薬不使用 #オーガニック #広島県産 #国産 #大崎上島 #瀬戸内 #有機栽培
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オーガニックレモン 2キロ(15〜18個前後)
¥2,400
SOLD OUT
ご覧いただき誠にありがとうございます。 瀬戸内の恵みをたっぷり吸収した大崎上島産のオーガニックレモンです。 ※参考 オーガニックレモン2kgあたり・・・概ね15〜18個前後です。 大崎上島は降雨が少なく、山沿いは日照時間が長く質の良い柑橘が栽培されることで有名です。 有機JASの認証を取得し、安心安全のレモンをご提供させていただきます。 化学肥料・化学農薬を使用せず、もちろん防腐剤・ワックスも使用しておりませんので、皮まで料理にお使い頂け、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 オーガニックレモンの爽やかで優しい香りをお楽しみいただけます。 料理はもちろん、飲み物に入れることで酸味と香り両方をダイレクトにお楽しみいただけます。お子様からご年配の方までどなたでも安心してお召し上がりいただけます。 ※量については変更可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※他のものと同時にご注文いただく場合はなるべくコンパクトになるよう同梱しての発送となります。贈り物などで別々に梱包が必要な場合は備考欄にその旨をご記載ください。 #レモン #化学農薬不使用 #オーガニック #広島県産 #国産 #大崎上島 #瀬戸内 #有機栽培
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【柑橘農家だけの密かな楽しみ!】大崎上島産 自家製レモンマーマレード100g×3本
¥2,100
SOLD OUT
ご覧いただきありがとうございます! いよいよ待望のマーマレードが登場しました!! 皮まで使える農薬不使用の大崎上島産レモンをふんだんに使用したレモンマーマレード! 無添加、無着色、無香料!余計なものは一切入っていません! 素材の味を長く楽しみつつ、新たな楽しみ方がそこにはあります。 白湯の中に、炭酸水の中に、ヨーグルトに、パンに、サラダに、お肉に。 可能性は広がります!是非一度お試しください♪ この機会に、柑橘農家だけがこっそり楽しんでいる旬のお味を是非お試しください! ※北海道、沖縄のお客様については配送日指定を頂いた場合でもご希望に添えない場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。 ※12月から年末年始までは交通状況等により配送日のご指定を頂いても指定通りにお届けできない場合がございます。予めご了承くださいませ!