贈り物に選ばれる国産レモン。ふじやファームの有機レモンギフトが喜ばれる理由
はじめまして。ふじやファームです。
広島県にある離島「大崎上島」でオーガニックのレモンをはじめとした柑橘を栽培しています。
2020年に有機JAS認証を取得。
「大切な方へ届けたくなる果実」を目指して日々栽培に取り組んでいます。

「想い」を形に。
食べて満足するのはもちろん、
見て楽しい、食べて嬉しい、贈っても、もらっても嬉しい、誰にでも安心してお召し上がりいただける
そんな想いを生産から形にしています。

「丁寧」な仕事を。
レモンはとても繊細な農作物で、特にグリーンレモンはわずかな衝撃や傷がいたみに繋がってしまいます。
作業は一つ一つ丁寧に。使用する道具や資材も丁寧に扱うことを心掛けています。

「土」から始まる。
畑を作るということは、土を作るところから始まります。
畑の土をよく観察し、土の状態に合わせた有機物を投入することで毎年少しずつ、ゆっくりと理想の土地へ近づけています。
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大崎上島産 不知火 2キロ【芳醇な香りが鼻先をくすぐる!】
¥1,800
ご覧いただき誠にありがとうございます! 新鮮な不知火の香りの芳醇さ、甘酸っぱさが鼻の癒しになります! 大崎上島の自然豊かな環境で育った不知火を是非ご堪能ください! 爽やかな香りと程よい酸味、そこにマッチする甘さを是非ご堪能ください!!! ※酸味が強い場合がありますが、その際には皮がしなっとするまで冷暗所で寝かせてからお召し上がり頂くと酸味が落ち着きます。 ※他商品と一緒にご注文の場合は最小の梱包でお届けします。分ける必要がある場合は備考欄など別途ご連絡ください。
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大崎上島産 不知火 5キロ【芳醇な香りが鼻先をくすぐる!】
¥4,000
ご覧いただき誠にありがとうございます! 新鮮な不知火の香りの芳醇さ、甘酸っぱさが鼻の癒しになります! 大崎上島の自然豊かな環境で育った不知火を是非ご堪能ください! 爽やかな香りと程よい酸味、そこにマッチする甘さを是非ご堪能ください!!! ※酸味が強い場合がありますが、その際には皮がしなっとするまで冷暗所で寝かせてからお召し上がり頂くと酸味が落ち着きます。 ※他商品と一緒にご注文の場合は最小の梱包でお届けします。分ける必要がある場合は備考欄など別途ご連絡ください。
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【魅惑の香り】大崎上島産 ゴールデン文旦(大橘) 3キロ(8〜10個前後)
¥2,000
魅惑の香りゴールデン文旦をご存知ですか? 毎年大変ご好評の柑橘好きの間では隠れたファンが非常に多いこの柑橘! 果汁が少なく、歯応えがシャッキシャッキ! 酸味と苦味と後味の甘さが本当にクセになります。柑橘農家は実はみかんは日常的には食べない方が多いんですが、この文旦は好きな方結構多いんです! 味わいはまるでグレープフルーツのような。 香りは甘夏を彷彿とさせる家に一つ置いときたいくらい心地よい甘い香り。 苦味や酸味のバランスは八朔にも引けを取らない黄金比! 柑橘農家も大好きなゴールデン文旦。是非皆様も一度お試しくださいませ! ※お召し上がり方はナイフで暑い皮に切り込みを入れて房は薄い皮を剥いて実のみをお召し上がりください。 ※皮がシワっとするまで寝かせて頂くと、さらに完熟で違った味わいをお楽しみ頂けます。是非1ヶ月ほど寝かしてお召し上がりもお試しくださいませ! ※配送日時はご指定頂けますが、収穫等の関係でご期待に添えない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
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大崎上島産はるみ 5キロ 【上品な甘さがクセになる!】
¥5,000
ご覧いただき誠にありがとうございます! 大崎上島上島の柑橘も最盛期に突入しました! 今月登場の柑橘「はるみ」をご紹介します。 ※1キロあたり5〜7個前後 つるっとした手触りが特徴のとても皮ん剥きやすい柑橘です。お子様でもお召し上がり頂きやすい大きさ、皮の硬さです! 皮を剥くとまるでオレンジのような芳醇な香りにあたりが包まれます。 食べてみるとそのぷりっとした食感と甘味にびっくりです!!まだお召し上がり頂いたことのない方は是非この機会にお召し上がりくださいませ!!
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大崎上島産はるみ 2キロ 【上品な甘さがクセになる!】
¥2,600
ご覧いただき誠にありがとうございます! 大崎上島上島の柑橘も最盛期に突入しました! 今月登場の柑橘「はるみ」をご紹介します。 ※1キロあたり5〜7個前後 つるっとした手触りが特徴のとても皮ん剥きやすい柑橘です。お子様でもお召し上がり頂きやすい大きさ、皮の硬さです! 皮を剥くとまるでオレンジのような芳醇な香りにあたりが包まれます。 食べてみるとそのぷりっとした食感と甘味にびっくりです!!まだお召し上がり頂いたことのない方は是非この機会にお召し上がりくださいませ!!
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【旬の柑橘バラエティBOX】おまかせ大崎上島産の柑橘食べ比べ 3種セット 5キロ
¥4,500
※写真はイメージで、品種はおまかせとなり個数は指定できません。こちらでその時々により品種ごとの個数は前後しますのであらかじめご了承ください。 <味> 今回は今が旬の「晩生みかん」「ネーブル」「ポンカン」「はるみ」「紅八朔(小玉)」「プリンス清見」「不知火」「早香」「伊予柑」の うち3種の詰め合わせをご用意させて頂きます! <産地の特徴> 広島県大崎上島は古くから柑橘の栽培が盛んな地域です。 降雨の少ない地域であることと、離島のため急傾斜地での栽培が多く、余分な水分を極力切ることができ、海に囲まれているため日照量が多いことから味の濃い柑橘の生育が可能となります。
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大崎上島産 紅八朔 2キロ【シャリッとプチっと!】
¥1,600
ご覧頂き誠にありがとうございます! 【シャリっとジュワッと!爽やかな香りに癒されませんか?】 紅八朔といえば、果汁もありつつ食べ応えや歯応えも申し分なく、爽やかな香りが特徴の柑橘です。広島県は八朔発祥の地として栽培が盛んに行われています! なんといっても皮まで食べられるのは最大の特徴です!防腐剤やワックスも使用していないので、到着後そのままかじりついちゃえます!笑 皮はマーマレードや砂糖漬けでも美味しく頂けますよね!もちろん中身も!果汁量が多くお菓子にも使いやすいのが特徴です! この機会に広島県大崎上島産の紅八朔を是非一度お試しくださいませ♪ ※酸味等強く感じられた場合はしばらく寝かせて置くと酸味が抜けて美味しくお召し上がり頂けます! しばらく日持ちしますのでゆっくりと是非お楽しみください♪
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大崎上島産 紅八朔 5キロ【シャリッとプチっと!
¥3,500
ご覧いただき誠にありがとうございます! 【シャリっとジュワッと!爽やかな香りに癒されませんか?】 紅八朔といえば、果汁もありつつ食べ応えや歯応えも申し分なく、爽やかな香りが特徴の柑橘です。広島県は八朔発祥の地として栽培が盛んに行われています! 皮はマーマレードや砂糖漬けでも美味しく頂けますよね!もちろん中身も!果汁量が多くお菓子にも使いやすいのが特徴です! この機会に広島県の新たな顔となる紅八朔を是非一度お試しくださいませ♪
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【旬の癒しの香り】オーガニックレモン 2キロ(15〜18個前後)
¥2,500
※こちらは予約商品です。10月15日以降にご注文順に順次発送させて頂きます! ご覧いただき誠にありがとうございます。 瀬戸内の恵みをたっぷり吸収した大崎上島産のオーガニックレモンです。 ※参考 オーガニックレモン2kgあたり・・・概ね15〜18個前後です。 大崎上島は降雨が少なく、山沿いは日照時間が長く質の良い柑橘が栽培されることで有名です。 有機JASの認証を取得し、安心安全のレモンをご提供させていただきます。 化学肥料・化学農薬を使用せず、もちろん防腐剤・ワックスも使用しておりませんので、皮まで料理にお使い頂け、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 オーガニックレモンの爽やかで優しい香りをお楽しみいただけます。 料理はもちろん、飲み物に入れることで酸味と香り両方をダイレクトにお楽しみいただけます。お子様からご年配の方までどなたでも安心してお召し上がりいただけます。 お色味について 10月から12月初旬→「グリーン」 12月中旬から1月下旬→「ライムイエロー」 2月初旬から5月→「イエロー」 ※量については変更可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※他のものと同時にご注文いただく場合はなるべくコンパクトになるよう同梱しての発送となります。贈り物などで別々に梱包が必要な場合は備考欄にその旨をご記載ください。 #レモン #化学農薬不使用 #オーガニック #広島県産 #国産 #大崎上島 #瀬戸内 #有機栽培
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【旬の癒しの香り】オーガニックレモン 5キロ(40-45個前後)
¥5,800
※こちらは予約商品です。10月15日以降にご注文順に順次発送させて頂きます! ご覧いただき誠にありがとうございます。 瀬戸内の恵みをたっぷり吸収した大崎上島産のオーガニックレモンです。 ※参考 オーガニックレモン1kgあたり・・・概ね8個前後です。 大崎上島は降雨が少なく、山沿いは日照時間が長く質の良い柑橘が栽培されることで有名です。 有機JASの認証を取得し、安心安全のレモンをご提供させていただきます。 化学肥料・化学農薬を使用せず、もちろん防腐剤・ワックスも使用しておりませんので、皮まで料理にお使い頂け、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 オーガニックレモンの爽やかで優しい香りをお楽しみいただけます。 料理はもちろん、飲み物に入れることで酸味と香り両方をダイレクトにお楽しみいただけます。お子様からご年配の方までどなたでも安心してお召し上がりいただけます。 お色味について 10月から12月初旬→「グリーン」 12月中旬から1月下旬→「ライムイエロー」 2月初旬から5月→「イエロー」 ※量については変更可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※他のものと同時にご注文いただく場合はなるべくコンパクトになるよう同梱しての発送となります。贈り物などで別々に梱包が必要な場合は備考欄にその旨をご記載ください。 ※個数などはあくまで目安となり、その個数が確実に入っているということではありません。個数が必要な方は事前にご相談ください。 ※時期によりお色味が異なりますのであらかじめご了承ください。お色目の目安は下記の通りです。 10月から12月 グリーンレモン 12月下旬から2月 ライム色レモン 2月から6月 イエローレモン #レモン #化学農薬不使用 #オーガニック #広島県産 #国産 #大崎上島 #瀬戸内 #有機栽培 #グリーンレモン
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【毎年大好評!!】「大崎上島産ナチュールシトロン(5個入り)」オーガニックレモンを使用したレモンケーキ
¥1,900
SOLD OUT
※賞味期限は10日前後です。 今年もついにこの時期になりました!! 私の大好きなレモンケーキ。大崎上島産ナチュールシトロン。 東京のお菓子屋さんランギャールさんとのコラボでついに完成しました。ランギャールさんは大崎上島まで足を運んで頂き、畑をご覧になって、作り手の想いから丁寧に形にしてくださっている私にとっては欠かせないパートナーのお一人です。 オーガニックレモン100%で、味わいも真っ直ぐに。私はこんなに好きなレモンケーキに初めて出会いました。 レモンの良さがしっかり活きて、かつクセのないクドくない優しい柔らかな味わいは、有機栽培の畑を思わせます。 是非一度お召し上がり頂きたいです! 皆様宜しくお願い申し上げます!
